蚝客会是深圳市举人爷饮食机构的官方应用程序。

　　蚝客会为喜爱赏蚝品酒的美食达人们提供了一个随时随地交流的平台和工具；

　　1：随时随地欣赏最新生蚝的高清晰图片和视频，了解学习生蚝的生长、培育、食用、营养知识

　　2：随时随地获得举人爷饮食机构的贴身服务，电话、短信、邮件、地图导航、微博客服、产品服务介绍，最新优惠活动，应有尽有。

　　3：接触时尚，欣赏了解全球各大知名酒庄的葡萄美酒

　　深圳举人爷饮食机构成立于2001年，目前拥有三家中型的地方风味连锁餐厅、一家精品豪华膳房、一家以“品酒+赏蚝”为主题的蚝吧、一个食品加工配送中心和自己的生蚝养殖基地，总营业面积5000㎡以上，员工近300人。举人爷在创店伊始，即将食材的原产地、新鲜度视为第一要义，以家乡特色风味、自然健康饮食的理念为经营宗旨，经营广东海陆丰风味的野生海鲜、冰鲜及特色菜品。经过8年的打拼，产品从单一的风味菜发展到现今传统菜式、专业菜式、精品菜式并存，规模更是从单一店拓展至今日的风味店、专卖店、精品店。特别是以“蚝”为主题的专业招牌菜系——“蚝门九式”，以其既传统又有创新的制作方式，深受老饕们的厚爱，由此进一步确立了举人爷在餐饮行业中的江湖地位。

　　举人爷饮食机构深入地挖掘和推广蚝文化，通过与国外葡萄酒知名品牌联姻，使得举人爷的蚝产品具有了时尚性和潮流感；同时，并对蚝产品进行深加工，形成了以“金蚝”为主的精品蚝干礼品。

　　举人爷饮食机构的创始人陈汉宗先生以经营国内知名酒店多年的管理心得，坚持“食者师、厨者徒”的经营宗旨，对内建立健全了一整套科学规范的现代酒店管理模式，经营方面，本着弘扬地方美食文化，坚持不懈地搜寻健康绿色的地方土特产品，融合现代时尚的饮食元素，创造出独具特色的“举人爷稻谷香”系列菜式，并将来自红海湾原生态无污染的生蚝、海产品作为主干食材，运用煎、焖、烧、焗、炸、灼、晏、烤、煮、浸、腌、镇等多种传统中餐烹饪技巧，将生蚝等菜式的出品制作发挥到极致，独步江湖，声名远扬。